kopi indonesia | Specialty Coffee Indonesia

Distributor Kopi Indonesia Dengan Aneka Tawaran Menarik

Kopi Indonesia memiliki kualitas yang tidak berbeda dengan jenis kopi lainnya terutama dari negara produsen utama seperti Brazil misalnya. Bahkan, kopi yang biasa dinikmati oleh masyarakat lokal ini diproduksi di beberapa daerah strategis dimana kualitas biji kopi yang dihasilkan benar-benar terbaik Aroma hingga kelezatanya pun sangat jelas terasa sehingga menambah gairah untuk mencicipinya baik siang maupun pagi hari.

Fakta di lapangan berbicara bahwa penikmat kopi saat ini sangat banyak mulai dari anak-anak, remaja hingga para orang tua sekalipun. Artinya, mereka merupakan pangsa pasar yang sangat potensial dengan cara menjual aneka jenis kopi yang sebenarnya sangat mudah didapat. Hal ini dikarenakan sudah banyaknya para distributor kopi yang membuka peluang kerja sama dengan pihak masyarakat yang hendak membuka satu usaha khususnya menjual kopi. Continue reading →

Pentingnya Mengetahui Daftar Harga Kopi Indonesia

Kopi Indonesia memang sangat bervariasi rasa dan aromanya. Hal ini tentu sangat memudahkan bagi penikmat kopi untuk mencicipinya sesuai dengan selera lidah masing-masing. Ada yang menginginkan kopi dengan rasa rempah yang begitu kental hingga mereka yang ingin menikmati kopi asli yaitu pahit. Tentu saja, hal ini sah-sah saja dilakukan mengingat penyedia kopi pun sangat banyak mulai dari café hingga warung kecil sekalipun.

Bagi mereka yang hendak menjual kopi dengan rasa yang berbeda, sebaiknya mengetahui daftar harga kopi Indonesia. Adanya perubahan harga yang terjadi bisa disebabkan oleh beberapa faktor seperti kenaikan BBM, keadaan politik hingga kondisi ekonomi negara. Mengapa hal ini menjadi sangat penting? Agar pelaku usaha dapat memprediksi biaya pengeluaran yang harus digunakan terlebih bila membeli dalam jumlah besar.

Continue reading →

Tahukah Anda Bahwa Kopi Indonesia Terbaik di Dunia?

Kopi Indonesia memiliki berbagai jenis varian dimana perbedaan ini muncul disebabkan daerah yang digunakan untuk bercocok tanam juga beragam. Sebut saja kopi Bali yang memiliki aroma begitu lembut sangat berbeda dengan jenis kopi Sumatera yang biasanya memiliki rasa sedikit lebih kental. Nah, semakin bervariasinya jenis kopi yang ada, akhirnya membuat Pemerintah semakin giat untuk melakukan pengembangan dari beberapa produksi jenis kopi.

Apalagi, permintaan dari masyarakat luar memberikan kontribusi yang cukup besar terhadap pengembangan tersebut. Satu usaha yang layak diberi apresiasi mengingat kopi merupakan komoditas negara yang paling banyak dibutuhkan terutama oleh orang Amerika. Ya, pengalihan rasa terhadap kopi Indonesia memberikan angin segar bagi para pengrajin kopi di tanah air dengan menjaga kualitas biji kopi yang akan dihasilkan.

Karakteristik kopi yang cenderung tebal serta memiliki aroma rempah di setiap kopi terutama yang berasal dari Sumatera ternyata menyebabkan negara ini menjadi pengonsumsi kopi Indonesia terbesar. Tidak dipungkiri jika negara ini kerap dijadikan sebagai barometer karena merupakan peminum kopi paling besar di dunia dan bangganya, mereka menyukai jenis kopi yang berasal dari Indonesia.

Ada beberapa jenis kopi yang diekspor ke negara luar seperti kopi Gayo misalnya. Aromanya yang khas mampu memberikan kenikmatan yang sempurna. Maka tidak heran, jika jenis kopi yang satu ini banyak dikirim ke beberapa negara Eropa, Asia hingga Amerika Serikat.

Tak ketinggalan, kopi Sidikalang yang namanya diambil dari sebuah nama kecamatan di Kabupaten Dairi. Kandungan mineral yang begitu tinggi membuat biji kopi Sidikalang ini sangat bermutu tinggi. Tidak muluk-muluk jika kualitasnya dapat disamakan dengan kopi Brazil yang memang cukup terkenal di beberapa negara.

Jadi, tidak ada alasan untuk tidak berbangga dengan komoditas kopi yang dimiliki mengingat mutu serta rasanya yang begitu lezat. Maka tidak salah, jika dukungan pemerintah sangat dibutuhkan agar kualitasnya benar-benar dapat bersaing dengan produk luar . Sehingga kopi Indonesia memiliki tempat bergengsi di industri kopi di dunia.

Peluang Usaha Kopi Indonesia di Korea

Kopi Indonesia ternyata banyak sekali penggemarnya dan itu tidak hanya di masyarakat lokal saja tapi juga di negeri ginseng. Korea, yang merupakan salah satu negara yang sukses di industri hiburan ternyata selalu merindukan aroma khas dari kopi yang diproduksi di beberapa daerah di Indonesia. Tentu saja, ini merupakan satu peluang usaha kopi yang harus dimanfaatkan agar mendapatkan keuntungan yang tidak hanya menggiurkan sekaligus mengenalkan produk dalam negeri.

Adapun penggunaan internet yang semakin berkembang menawarkan banyak kemudahan bagi pelaku usaha yang hendak terjun di bisnis ini. Peluang yang cukup besar sangat terbentang luas dimana konsumen pun tidak dibatasi oleh waktu dan lokasi untuk melakukan pemesanan. Bahkan, media online seperti situs jejaring sosial juga semakin mendekatkan konsumen dengan penyedia kopi yang ada.

Tak perlu menjadi eksportir kelas berat karena hanya dengan menjual beberapa produk kopi saja, maka keuntungan pun dapat diraih. Hanya saja, tetap membekali diri dengan segala informasi yang berhubungan dengan kopi terutama kopi luwak.

Hal ini sangat berkaitan dengan berbagai data yang diberikan oleh pemerintah dimana permintaan masyarakat Korea terus meningkat terutama untuk jenis kopi luwak. Untuk jenis kopi yang satu ini memang menawarkan citarasa yang unik dan berbeda dengan jenis kopi lainnya yang diproduksi oleh beberapa negara.

Nah, bagi mereka yang tidak memproduksi jenis kopi tersebut juga tak perlu khawatir untuk bersaing dengan para kompetitor yang ada. Saat ini, banyak sekali penyedia kopi luwak yang menawarkan kerja sama dalam bentuk dropship atau reseller. Cara ini sangat efisien karena tak perlu menyetok atau menyimpan kopi dalam jumlah banyak yang pastinya membutuhkan dana yang lumayan besar.

Dengan kesiapan dari pihak penyedia, maka sudah seharusnya promosi semakin gencar dilakukan. Hal ini penting mengingat pemasaran menjadi urat nadi kesuksesan satu usaha termasuk dalam hal menjual kopi ke negeri Korea.

Semakin kreatif dalam memasarkannya, dapat dipastikan permintaan akan terus berdatangan. Dengan begitu, masyarakat Korea tak perlu kehabisan untuk menikmati lezatnya kopi Indonesia.

Cicipi Kopi Indonesia Yang Paling Enak

Kopi Indonesia menawarkan aneka variasi yang sangat menggugah selera untuk dicicipi karena rasanya yang terbilang cukup enak. Memang, kriteria kopi paling enak sangat tergantung dari selera masing-masing karena bisa jadi enak bagi si peminum kopi A namun kurang terasa gurih di lidah yang satunya lagi. Namun yang pasti, keseimbangan aroma, rasa serta faktor lainnya kerap dijadikan sebagai barometer untuk mengetahui kelezatan kopi yang akan dinikmati.

Seiring dengan perjalanan waktu dimana proses penyaringan hingga produksi terus berubah membuat kopi Indonesia sudah mulai diperhitungkan di dunia. Bahkan, tidak sedikit yang memberikan predikat kopi terenak yang merupakan hasil olahan anak negeri dari berbagai sumber. Nah, bagi kamu yang ingin mencicipi kopi, tak perlu bingung lagi untuk mendapatkanya karena di Indonesia sendiri sangat banyak varian kopi dengan cita rasa khas yang sangat kental.

Adalah kopi Bali dimana para petani menggunakan biji dengan kualitas terbaik dikarenakan kopinya sendiri di tanam di dataran tinggi Bali. Satu jenis tanah yang cocok untuk bertumbuhnya tanaman kopi dengan hasil yang bermutu. Kemudian, proses yang sangat teliti dan ketat pun dilakukan selama tahapan produksi yaitu dengan menggunakan metode giling basah. Agar memberikan cita rasa yang berbeda, tak jarang diberi citrus dan lemon di setiap produk kopi yang ditawarkan.

Bagaimana dengan kopi Sumatera? Tak perlu diragukan lagi akan kualitasnya karena diproduksi dengan teknik tertentu. Begitu harum dan wangi saat ingin diminum sehingga cocok untuk menemani waktu di sore hari bersama keluarga tercinta.

Jangan lupakan kopi Lampung dikarenakan rasanya yang sangat energik dan harum. Dunia Lebih mengenalnya dengan sebutan kopi robusta atau kopi Sumatera.

Nah, dengan banyaknya jenis kopi di Indonesia yang sangat banyak, maka sangat wajar jika peminat kopi juga semakin meningkat. Tak tanggung-tanggung, mulai dari anak-anak hingga para orang tua menjadi penikmat sejati. Rasanya kurang enak dalam menjalankan aktifitas jika belum menyeruput secangkir kopi panas di pagi hari. Apalagi, jika menggunakan kopi Indonesia yang sudah diakui oleh dunia akan aromanya.

Kopi Bali Kintamani

Specialty Coffee Indonesia – Kopi Bali Kintamani

Grade: Specialty Grade

Roast Level: Medium to Dark

Aroma: Dark Chocolate, Orange, Lemon

Acidity: High

Body: High

Flavour: Sweet, Syrup like, Chocolate bitter like

Packaging Size: 250g, 500g, 1kg

Harga Roasted Bean/Bubuk: Rp.65.000/pack

Harga Green bean: Rp.105.000/kg

Status: Ready Stock

History

Jika dilihat dari perkembangan kopi yang ada di Indonesia, kita dapat melihat ada banyak jenis kopi yang cukup dikenal di Indonesia dan salah satunya adalah jenis kopi Bali. Produk olahan kopi asli dari Kawasan Kintamani ini adalah merupakan jenis produk kopi yang telah dikenal oleh masyarakat Indonesia. Yang menarik adalah jenis kopi ini juga memiliki perbedaan yang unik jika dibandingkan dengan jenis produk kopi yang lainnya. Kopi Kintamani ini telah memiliki keunggulan kompetitif tersendiri dan telah banyak diminati oleh penggemar kopi dari berbagai dunia.

Keunggulan dari jenis kopi Bali

Jenis kopi Bali Kintamani ini berasal dari kawasan dengan ketinggian berada di atas 900 dpl. Yang menarik adalah agroekosistem jenis kopi Kintamani Bali ini sangat cocok untuk pertumbuhan kopi Arabika dengan sistem pertaniannya yang dikenal homogen, terutama di kawasan Kintamani. Kawasan ini dikenal memiliki iklim dengan suhu udara yang dingin dan kering sesuai dengan suhu udara yang tinggi. Selain itu dengan tanah vulkanik yang subur membuat jenis tanaman kopi ini dapat dihasilkan dengan mutu berkualitas tinggi.

Keunggulan Lain dari Kopi Bali

Keunggulan lain dari jenis kopi Kintamani ini adalah dari sisi sejarah dan tradisi budaya lokal yang membuat jenis tanaman kopi ini memiliki mutu berkualitas tinggi. Jenis kopi ini juga dikenal mempunyai reputasi dengan nama “origin coffee” atau kopi asli dari Indonesia. Komoditas kopi ini telah berhasil menembus pasar Jepang, Perancis dan beberapa negara Eropa lainnya. Hal ini yang membuat kita sebagai rakyat bangsa Indonesia harus bangga terhadap jenis produk bernilai ekonomis tinggi dari Bali ini.

Jenis kopi Bali atau biasa disebut sebagai kopi Kintamani ini adalah merupakan salah satu jenis kopi arabika yang dikenal memiliki rasa yang manis dan lembut. Kopi ini juga telah dikembangkan dengan sistem Subak Abian yang dapat membantu mendorong pengolahan jenis kopi ini secara organik. Jenis kopi ini adalah merupakan salah satu jenis kopi yang unik terutama dari daerah Bali.

Kopi Arabika Kintamani ini juga memiliki rasa yang tidak terlalu sepat dan juga tidak terlalu pahit. Salah satu alasan mengapa kopi ini memiliki rasa tersebut adalah karena petani kopi Kintamani ini memiliki cara dan juga kepedulian yang tinggi tentang bagaimana cara memetik selama panen. Yang pasti jenis kopi Kintamani ini juga telah dapat membantu perekonomian petani setempat dan masyarakat sekitar.

Jenis kopi ini terlihat hampir memiliki persamaan dengan kopi jawa. Perbedaannya adalah dari sisi jenis kopi Kintamani Bali yang lebih memiliki aroma menyengat dibandingkan dengan kopi jawa yang memiliki aroma rempah. Jenis kopi ini juga memiliki perbedaan jika dibandingkan dengan kopi Mandailing ( Sumatera) yang lebih memiliki kekentalan yang lebih tinggi dengan daya asam yang lebih rendah.

Bagi kita penggemar kopi maka kita dapat mencoba untuk dapat mengkonsumsi jenis kopi Bali ini. Dengan cita rasa yang enak serta bau yang harum membuat jenis kopi ini telah dikenal oleh masyarakat dunia.

Yang menarik dari proses pengembangan tanaman kopi ini adalah bagaimana petani daerah setempat juga telah dapat mengembangkan tanaman kopi yang terkenal ramah lingkungan ini. Dengan proses pemeliharaan yang dapat memanfaatkan pupuk organic yang telah diperoleh dari penggemukan hasil ternak sapi. Akhir kata, dengan segala kelebihan yang dimiliki, bukan sesuatu yang mengejutkan kalau kopi Bali begitu terkenal.

Kopi Papua Wamena

Specialty Coffee Indonesia – Kopi Papua Wamena

Grade: Specialty Grade

Roast Level: Medium to Dark

Aroma: Spicy, Caramelly, Flowery

Acidity: Medium, Smooth and Clean

Body: High

Flavour: Nutty, Orange Hint, Herb

Packaging Size: 250g, 500g, 1kg

Harga Roasted Bean/Bubuk: Rp.75.000/pack

Harga Green bean: Rp.145.000/kg

Status: Ready Stock

History

Jenis kopi Papua ini adalah merupakan salah satu jenis kopi produk asli dari Indonesia yang telah mulai dikenal di seluruh dunia. Menengok sejarah tempat kopi ini berasal, jika kita melihat dari sisi kekayaan alam yang dimiliki oleh Indonesia tentu terlihat cukup menarik. Salah satunya adalah pemandangan yang ada di kota Wamena, sebuah kota kecil yang ada di lembah pegunungan daerah Sriwijaya , Papua. Selain dari sisi pemandangan alam yang indah, kita juga dapat melihat hasil kekayaan alam yang ada dari bumi Papua ini. Beberapa jenis hasil bumi yang ada yaitu seperti kopi Arabika, Umi-Umbian dan juga sayur-sayuran ada di pulau Papua ini. Tetapi yang lebih menarik lagi adalah adanya produksi kopi Papua.

Sejarah Kopi Papua Wamena

Jenis kopi Arabika Wamena ini tumbuh di lembah Baliem daerah pegunungan Jayawijaya Mamena. Yang menarik adalah pertumbuhan dari jenis tanaman kopi ini tidak menggunakan pupuk kimia. Jenis kopi Arabika Wamena ini dapat tumbuh subur secara alami.

Yang menarik adalah kopi Papua telah dinikmati oleh penggemar kopi dari seluruh dunia. Terutama adalah di warung kopi dan kafe yang ada di Wamena, selain itu jenis kopi ini telah menjadi produk unggulan tersendiri dari masyarakat Papua. Kualitas dari jenis kopi ini memiliki cita rasa yang khas jika dibandingkan dengan cita rasa kopi Arabika yang lain.

Keunggulan kopi Papua Wamena

Keunggulan dari kopi Papua ini salah satunya adalah kemampuannya untuk tumbuh secara alami dan tidak menggunakan bahan pupuk kmia. Selain itu kelebihan dari jenis kopi ini dikenal mempunyai aroma dan rasa yang khas. Jenis kopi ini juga tidak memiliki rasa asam karena kadar asam yang terlihat lebih rendah. Jika kita melihat dari sisi penyajian kopi yang ada terlihat memiliki berbagai macam jenis proses penyajian yang menarik.

Kita dapat melihat bagaimana proses penyajian masing-masing jenis kopi terilhat berbeda. Ada beberapa tenik penyajian proses kopi yang terlihat berbeda, yaitu saat kopi diseduh dengan menggunakan air mendidih. Jika kita melihat bagaimana teknik seduh yang terlihat sederhana dan banyak dipakai adalah dengan memasukkan kopi ke dalam cangkir kemudian di seduh dengan menggunakan air mendidih.

Tetapi yang menarik ternyata ada tiga teknik seduh yang dapat kita gunakan dalam menyajikan jenis kopi yang enak. Yang menarik adalah teknik seduh kopi juga telah menggunakan beberapa jenis alat yang berbeda. Kita dapat melihat bagaimana teknik penyeduhan kopi juga memiliki hasil yang berbeda-beda.

Ada teknik penyeduhan yang menggunakan jenis filter kertas dan yang membedakannya adalah dari sisi cara untuk dapat menuangkannya akan dapat melahirkan rasa kopi yang terlihat berbeda. Biasanya ada cara filter yang dapat dibasahi terlebih dahulu tetapi ada juga yang tidak, kita dapat melihat masing-masing proses penyeduhan akan dapat membuat rasa kopi terlihat berbeda.

Kopi Papua Wamena Pilihan Para Pecinta Kopi

Yang lebih menarik tentu saja adalah bagaimana kualitas kopi yang ada di Indonesia telah dikenal oleh seluruh dunia terutama bagi penggemar kopi. Kita dapat merasakan manfaat dari minuman kopi ini. Sebagai salah satu contoh manfaat dari minuman kopi yang kita tahu adalah untuk dapat mengurangi rasa ngantuk sejenak terutama saat kita sedang bekerja. Jika anda seorang pecinta kopi, kopi Papua tentunya salah satu jenis kopi yang patut untuk dicoba.

Kopi Toraja

Specialty Coffee Indonesia – Kopi Toraja Sapan

Grade: Specialty Grade

Roast Level: Medium to Dark

Aroma: Caramelly, Chocolaty, Fruity

Acidity: Medium

Body: High

Flavour: Sweet Chocolate, Delicate, Lychee like

Packaging Size: 250g, 500g, 1kg

Harga Roasted Bean/Bubuk: Rp.65.000/pack

Harga Green bean: Rp.110.000/kg

Status: Ready Stock

History

Indonesia terkenal dengan kekayaan alam yang ada di dalamnya dan salah satunya adalah merupakan produk kopi Indonesia yang cukup dikenal yaitu jenis kopi Toraja. Jenis kopi ini adalah merupakan salah satu jenis kopi yang cukup dikenal di kalangan pecinta kopi. Jenis kopi ini juga mempunyai sebutan sebagai kopi Celebes Kalosi. Jenis kopi ini adalah merupakan kopi dengan kandungan asam rendah.

Sejarah dari Kopi Toraja

Sejarah dari jenis kopi ini sudah ada dari jaman Belanda dahulu. Daerah Toraja terkenal dengan penghasil rempah-rempah terbesar di Indonesia, sehingga membuat kopi Toraja memiliki citarasa yang unik. Jenis biji kopi ini ditanam di sebuah daerah pegunungan yagn cukup tinggi dan berada di Sulawesi. Sapan adalah merupakan sebuah tempat kecil di Sulawesi yang merupakan nama tempat pengumpulan kopi yang ada di daerah sekitarnya. Sedangkan Toraja adalah merupakan nama daerah pegunungan di Sulawesi, tempat tumbuhnya jenis tanaman kopi satu ini.

Kelebihan dari Kopi Toraja

Ciri khas dari jenis kopi Toraja ini adalah dikenal memiliki aroma bau harum yang khas. Selain itu jika dilihat di wilayah Sulawesi yang merupakan tempat geografis yang subur dapat membantu memproduksi beberapa macam jenis hasil sumber daya alam yang cukup dikenal di dunia sebagai penghasil rempah-rempah kelas dunia pada saat itu. Dengan rasa serta bau harum dari kopi telah dapat membuat jenis kopi ini telah dapat menjadi brand tersendiri.

Aroma wangi dari kopi ini langsung dapat tericum saat kita membuka kemasan dari kopi Toraja ini. Yang menarik adalah rasa kopi ini memiliki perbedaan dengan jenis kopi Indonesia lainnya. Jenis kopi ini bahkan juga telah dijual kenegara Jepang dan AS.

Bagi kita sebagai rakyat Indonesia tentu harus berbangga dengan adanya jenis produk kopi Toraja satu ini. Rasa dan juga kualitas dari jenis produk kopi ini adalah merupakan salah satu jenis kopi terbaik. Minuman kopi juga telah dikenal sebagai minuman yang telah dapat dinikmati oleh seluruh kalangan. Kita dapat menjumpai jenis minuman kopi ini dalam bentuk sachet di warung dan juga restaurant yang menyediakan minuman kopi ini.

Selain itu, jenis kopi yang ada di Indonesia juga dikenal memiliki berbagai macam jenis pengolahan jenis kopi yang berbeda-beda. Hal ini juga yang membuat rasa kopi terlihat mempunyai rasa yang unik diantara jenis kopi yang satu dengan kopi yang lainnya. Salah satu contoh adalah jenis kopi Toraja.

Jenis kopi ini dikenal memiliki dua jenis kopi yang berbeda yaitu jenis kopi Toraja Arabika dan kopi Toraja Robusta. Kualitas dan juga rasa dari kopi Toraja ini sudah tidak diragukan lagi. Selain itu, kita juga mengenal berbagai macam jenis proses pengolahan kopi yang terlihat berbeda antara satu jenis kopi dengan kopi lainnya. Hal ini juga yang membuat rasa kopi terlihat memiliki cita rasa yang enak. Proses penyeduhan kopi di Indonesia juga dikenal memiliki berbagai macam cara penyeduhan.

Dengan makin berkembangnya industri kopi yang ada di Indonesia akan dapat berdampak positif terutama adalah bagi perekonomian Indonesia. Kita dapat melihat bagaimana industri kopi dapat membuka lapangan pekerjaan yang cukup banyak bagi petani kopi di seluruh tanah Air. Selain itu kita juga dapat melihat bahwa industri kopi juga telah banyak membantu Indonesia dapat tampil dengan penuh percaya diri terutama dari sisi produk kopi yang telah mendunia, salah satunya adalah produk kopi Toraja ini.

Kopi Flores Bajawa

Specialty Coffee Indonesia – Kopi Flores Bajawa

Grade: Specialty Grade

Roast Level: Medium to Dark

Aroma: Nutty, Caramel

Acidity: Medium

Body: Medium, Very Smooth, Clean After Taste

Flavour: Nutty, Orange, Chocolaty

Packaging Size: 250g, 500g, 1kg

Harga Roasted Bean/Bubuk: Rp.65.000/pack

Harga Green bean: Rp.120.000/kg

Status: Ready Stock

History

Flores adalah salah satu bagian dari negara Indonesia bagian Timur. Salah satu daerah di kepulauan Flores terkenal dengan hasil kopi nya yang telah menyebar hampir keseluruh dunia. Daerah tersebut adalah Bajawa.

Bajawa berasal dari kata Bhajawa, yang berasal dari dua kata “Bha” dan Jawa”. Bha memiliki artik “piring”, dan Jawa memiliki arti “perdamaian”. Bhajawa memiliki arti sebagai piring perdamaian atau daerah yang memulai perdamaian untuk mempersatukan keseluruhan Flores menjadi utuh.

Belanda ketika itu sulit menyebutkan kata “Bhajawa”, sehingga mereka banyak menyebutnya dengan “Bajawa”. Kemudian nama Bajawa ini telah menjadi sebuah nama daerah resmi yang ditetapkan oleh pemerintah Indonesia untuk Flores.

Sejarah Kopi Flores Bajawa

Flores Bajawa memiliki daerah yang subur dan alami. Kopi Flores adalah kopi dengan jenis Arabika. Perkebunan kopi di Bajawa memiliki ketinggian diatas 1300 meter diatas permukaan laut. Semakin tinggi daerah perkebunan maka kopi yang dihasilkan akan semakin baik.

Seluruh kopi Flores Bajawa melalui proses organik, tanpa bahan kimia. Ini salah satu alasan mengapa kopi Flores memiliki citarasa yang kuat dan harum. Pemerintah setempat juga sangat mendukung para petani kopi di Flores. Mereka terus membina agar bisa menghasilkan kopi dengan kualitas ekspor dan terbaik, dan nampaknya ini sudah terbilang sukses, karena kini Flores menjadi penyumbang ekspor kopi yang besar untuk Indonesia.

Keunggulan dari Kopi Flores Bajawa

Seperti kopi daerah Indonesia Timur pada umumnya, kopi Flores memiliki citarasa yang kuat atau strong. Selain itu, kopi Flores juga memiliki harum yang kuat. Jumlah kopi Specialty yang di hasilkan tidak sebanyak dari daerah Sumatera. Hal ini membuat kopi Flores Bajawa memiliki harga yang lebih mahal dari kopi daerah Sumatera.

Kini kopi Flores telah diekspor hampir keseluruh dunia. Ekspor paling banyak ke Amerika. Warga Amerika dan Eropa sangat menyukai citarasa kopi yang kuat. Tahun ini permintaan Ekspor kopi Flores Bajawa ke Amerika mencapai 1000 ton, namun kita baru bisa memenuhi ekspor sebanyak 300 ton saja. Tidak hanya Amerika, kopi Flores juga diburu oleh Eropa, namun kita belum bisa memenuhi seluruh permintaan mereka karena memang jumlah nya masih sangat terbatas.

Beberapa waktu yang lalu pemerintah Indonesia juga telah menetapkan Indikasi Geografis (IG) untuk daerah Bajawa. Hal ini membuat kopi Bajawa layak disebut sebagai kopi single origin. Kopi Single Origin memiliki harga jual yang lebih tinggi dibandingkan kopi yang berasal dari banyak daerah dan dicampur lalu dijual ke pasaran.

Kopi Flores Bajawa menjadi salah satu kopi terbaik Indonesia yang harus anda cicipi. Kami dari JPW Coffee menjual kopi Flores Bajawa Specialty Grade. Kami hanya menjual kopi special dengan defect dibawah 4%, yang artinya kopi yang kami jual berisi biji kopi terbaik tanpa cacat. Cacat dalam biji kopi bisa seperti biji berlubang, biji hitam, biji pecah, terdapat kotoran-kotoran, dan lain lain.

Kami tidak selalu memiliki ketersediaan stok untuk kopi Flores Bajawa ini. Stok kami biasanya banyak ketika musim panen saja. Oleh karena itu, jika anda penasaran dengan kopi special dari Flores ini, segera hubungi kami sekarang juga untuk pemesanan.

Kopi Lintong

Specialty Coffee Indonesia – Kopi Lintong

Grade: Specialty Grade

Roast Level: Medium to Dark

Aroma: Chocolaty, Nutty, Fruity, Buttery

Acidity: High

Body: High

Flavour: Complexity, Balance, Smooth

Packaging Size: 250g, 500g, 1kg

Harga Roasted Bean/Bubuk: Rp.65.000/pack

Harga Green bean: Rp.105.000/kg

Status: Ready Stock

History

Kopi Lintong merupakan salah satu jenis kopi yang cukup terkenal di Indonesia. Seperti kita ketahui Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang memiliki beberapa macam jenis kopi yang cukup menarik. Salah satunya adalah jenis kopi Luwak yang telah menjadi salah satu produk unggulan kopi dari Indonesia, tetapi selain itu, kita dapat melihat adanya beberapa macam jenis kopi lainnya yang juga telah dikenal terutama di daerah Lintong Nihuta, daerah Tapanuli Utara. Jenis kopi ini adalah merupakan produk kopi Arabika.

Ciri khas dari Kopi Lintong

Jenis kopi satu ini dikenal memiliki rasa yang kental namun tetap lembut. Selain itu dilengkapi juga dengan aromanya yang wangi. Kopi ini juga dikenal memiliki rasa asam yang khas.

Sejarah dari Kopi Lintong

Ada sejarah menarik yang ada di balik jenis kopi Lintong satu ini. Jenis kopi ini didatangkan oleh VOC pada tahun 1750. Setelah dapat minum jenis minuman kopi satu ini dikenal memiliki rasa asam yang terlihat berlebih. Tetapi kita dapat mencampurkan jenis kopi robusta untuk dapat mengurangi rasa asam yang ada dalam jenis kopi satu ini. Tetapi yang menarik adalah kopi Lintong ini juga dikenal sebagai salah satu jenis kopi terbaik dan telah diakui oleh dunia.

Dan bagi kita yang berminat untuk membeli jenis kopi ini maka kita tidak perlu lagi untuk datang jauh-jauh ke Sumatera untuk dapat menikmati jenis kopi satu ini. Kita dapat membelinya di salah satu kafe yang ada di Jakarta. Rasa dari jenis kopi Lintong ini dikenal oleh dunia.

Jika melihat dari perkembangan dari industri kopi yang ada di Indonesia, kita dapat melihat dari sisi positif industri kopi ini. Industri kopi dapat membantu pemerintah dalam misi mengurangi pengangguran. Kita dapat melihat bagaimana industri kopi di dalam negeri akan dapat memberikan sebuah peluang usaha yang cukup menarik bagi yang berminat untuk dapat memasarkan kopi terbaik di daerahnya masing-masing. Minuman kopi juga telah dapat dinikmati oleh semua orang terutama dari berbagai kalangan dan beragam profesi. Kita dapat melihat minuman kopi telah tersedia dari warung sampai hotel bintang lima.

Yang menarik dari jenis kopi itu sendiri adalah dari sisi pengolahan dan penyajian kopi yang berbeda-beda. Hal ini yang membuat cita rasa jenis kopi memiliki rasa yang unik dan dapat memberikan kita banyak pilihan akan berbagai macam jenis rasa kopi yang ada. Kita dapat mencoba beberapa macam jenis kopi.

Salah satu nya adalah jenis kopi Lintong. Kopi Ini juga telah menarik perhatian dari beberapa negara yang ada yaitu seperti Belanda, Jerman, Rusia, dan Amerika. Beberapa negara Asia seperti Jepang dan Korea juga terlihat tertarik dengan jenis kopi ini. Kopi Lintong ini memiliki kualitas yang cukup bagus.

Jenis tanaman kopi ini telah diperkenalkan sejak tahun 1888. Pertama kali jenis kopi ini ditanam di kawasan daerah bukit danau toba. Pada tahun 19888, jenis kopi Lintong ni telah dapat menjadi salah satu produk andalan dari Sumatera Utara dan telah dapat menambah varian dari jenis kopi lainnya seperti kopi Sidikalang dan kopi Mandailing. Kopi ini dapat menjadi salah satu referensi bagi penikmat kopi yang ingin dapat menikmati jenis kopi satu ini. Kita sebagai rakyat bangsa Indonesia tentu harus bangga dengan jenis kopi Lintong ini sebagai bagian dari produk kopi dari Indonesia.